Подарок из Азии — козий сыр.
Все о сыре и еще немного больше.
00
Сам по себе козий сыр был впервые приготовлен в азиатской стране, но начиная с 13 века, он стал известен и в Европе. Покорение Европейского континента
Статьи про фитнес, ЗОЖ и полезное питание
Самопальное оборудование для производства сыра в домашних условиях.
Все о сыре и еще немного больше.
20
Список необходимого оснащения достаточно большой, но это не повод для беспокойства. Посмотрев на него можно сперва подумать, что всё это —
Статьи про фитнес, ЗОЖ и полезное питание
Минимум жира, максимум белка – полезнейший сыр Тофу!
Все о сыре и еще немного больше.
10
Мы причисляем Тофу к сырам, хотя на самом деле это не так. Он относится к национальным продуктам питания в Японии и на самом деле является соевым творогом.
Статьи про фитнес, ЗОЖ и полезное питание
Свадебный подарок — сыр Чеддер, весом в полтонны!
Все о сыре и еще немного больше.
00
Чеддер (англ. Cheddar) – это разновидность твердого английского сыра. Начало его изготовления относится к 12 веку. Свое названия, как и множество европейских
Статьи про фитнес, ЗОЖ и полезное питание
«Голубое золото» — сыр Дор блю.
Все о сыре и еще немного больше.
00
Дор блю (Dorblu) – это немецкий полутвердый сыр с пряным вкусом и вкраплениями благородной плесени, образующей загадочные узоры, схожие с мраморным рисунком.
Статьи про фитнес, ЗОЖ и полезное питание
100 килограммовый диск от штанги — сыр Эмменталь!
Все о сыре и еще немного больше.
00
Эмменталь (на латинском Emmental) – это швейцарский сыр, приготавливаемый из коровьего молока. Сырные головки этого сорта весят аж 75 килограммов, а некоторые
Статьи про фитнес, ЗОЖ и полезное питание
Подарок древних греков — сыр Фета.
Все о сыре и еще немного больше.
00
Фета (в переводе с греческого: ломоть, кусок) – знаменитый представитель греческой культуры, получивший всемирное признание, наряду с мифологией и древними философами.
Статьи про фитнес, ЗОЖ и полезное питание
Голландский гость на нашей тарелке — сыр Гауда.
Все о сыре и еще немного больше.
00
Гауда – это разновидность твердого сыра. Вообще он считается голландским, так как свое название получил в честь одноименного городка, где был придуман еще в 13 веке.
Статьи про фитнес, ЗОЖ и полезное питание
Швейцарский дворянин на нашей тарелке — сыр Грюйер.
Все о сыре и еще немного больше.
00
Грюйер (в оригинале Gruyere) – это знаменитый представитель швейцарских сыров. Он более жирный, чем Эмменталь. Можно сказать — сырная классика Швейцарии.
Статьи про фитнес, ЗОЖ и полезное питание
Предпочтение Петра Великого — голландский сыр Маасдам.
Все о сыре и еще немного больше.
00
Маасдам (оригинальное название Maasdam) – представитель голландского сыроварения с явно швейцарским вкусовым оттенком. Он был придуман и приготовлен с
Статьи про фитнес, ЗОЖ и полезное питание