Сыр Шевр – жирный высокобелковый продукт в виде сердца.
Все о сыре и еще немного больше.
00
Шевр (франц. Chevre) – ещё одна разновидность сыра из козьего молока. Это классический французский представитель, имеющий незабываемый, достаточно резкий запах.
Фитнес, ЗОЖ, бодибилдинг
Кулинарный шедевр Дании – мраморный сыр Данаблю.
Все о сыре и еще немного больше.
00
Данаблю (в оригинале Danablu) – еще один полутвердый голубой сыр, но на этот раз датского происхождения. Придуман он был как заменитель вместо небезызвестного
Фитнес, ЗОЖ, бодибилдинг
Камамбер + Горгонзола = сыр Камбоцола
Все о сыре и еще немного больше.
00
Камбоцола (лат. Cambozola) — это немецкий сыр, приготавливаемый из пастеризованного молока коров с добавлением голубой плесени. Это немец был впервые
Фитнес, ЗОЖ, бодибилдинг
Сыр Бри погубил короля Людовика 16-ого.
Все о сыре и еще немного больше.
00
Бри — это наиболее популярный мягкий французский сыр, который принято считать королевским. Производят его из непастеризованного коровьего молока.
Фитнес, ЗОЖ, бодибилдинг
Сыр Маскарпоне – много белка, но и жира тоже много.
Все о сыре и еще немного больше.
00
Фактически прославленный во всем мире итальянский сыр Маскарпоне (от латинского Mascarpone) – это, не что иное, как разновидность творожных сыров.
Фитнес, ЗОЖ, бодибилдинг
Настоящий сыр Рокфор делается только из овечьего молока!
Все о сыре и еще немного больше.
00
Рокфор (фр. Roquefort) – это французский голубой сыр. Права на его приготовление принадлежат лишь одной южной французской провинции Руэрг.
Фитнес, ЗОЖ, бодибилдинг
Французский гость на нашем столе — Сыр Мимолет!
Все о сыре и еще немного больше.
00
Сыр Мимолет был придуман во Франции, а точнее, в местечке Лилль. В связи с этим его еще прозвали Лилльским шаром. И действительно, сырная красноватая масса
Фитнес, ЗОЖ, бодибилдинг
Запредельно низкий уровень жирности — Сыр Чечил
Все о сыре и еще немного больше.
00
Сейчас мы рассмотрим уникальный продукт, радикально не похожий ни на один из всех ранее рассмотренных. Причем, как внешне, так и на вкус! Чечил —
Фитнес, ЗОЖ, бодибилдинг
Представитель Швейцарии — сыр Тильзитер.
Все о сыре и еще немного больше.
00
Сыр Тильзитер – представитель швейцарской кухни. Это полутвердый сыр с многочисленными дырками в структуре. Он бледно-жёлтого цвета, имеющий пикантный
Фитнес, ЗОЖ, бодибилдинг
Как выбрать сыр первой свежести и неподдельного качества?
Все о сыре и еще немного больше.
00
Все мы слышали эти ужасающие истории про беспредел современных продовольственных торгашей. Как они перекручивают в фарш просроченную колбасу, глушат гнилую
Фитнес, ЗОЖ, бодибилдинг