Несомненно, большинство людей, которым тяжело набрать мышечную массу, хоть раз слышали про этот продукт, но не все хорошо представляют, что это такое и «с чем его едят». Первое что приходит на ум у большинства при упоминании этого средства – набор массы, рассмотрим: насколько правдивы эти представления? Разберемся, какой гейнер лучше, и где его покупать, а также поговорим о прочих немаловажных деталях, таких как: состав, фармакологические действия, время приёма и многое другое.
Определение и функции.
Название гейнер походит от английского gain, что означает рост, по сути это вид спортивного питания, состоящего из белка и углеводов с добавлением также многих других элементов: витаминов, минералов, аминокислот, креатина и некоторого количества жиров. Главная цель этого препарата – быстрая компенсация запасов энергии и увеличения мышечной массы. Касательно совместимости белка и углеводов проводились независимые исследования, в результате которых выяснилась эффективность их комбинирования.
Краткий курс истоии.
История производства гейнеров достаточно длинная, поэтому в наше время современным производителям спортивного питания удается избегать тех ошибок, что были в прошлом, а именно:
- производство этих добавок с использованием копеечных видов белка, что несомненно отражалось на качестве продукта,
- перенасыщенность сахаром и жирами для предельно простого и дешевого увеличения калорийности. Порция продукта с таким составом могла легко содержать свыше трех тысяч калорий!
Как ни странно, но даже сейчас на полках со спортивным питанием можно встретить такие некачественные вещества, но на радость культуристам есть и фирмы достойные уважения за предоставляемое ими качество белка с высокой биологической ценностью, специальные углеводы и другие качественные вещества.
Кому нужна эта добавка?
Кому и зачем следует принимать гейнеры? Люди, которые жаждут увеличить мышечную массу в предельно короткие строки, при этом не страдающие проблемным жироотложением и являющиеся эктоморфами (с худощавым телосложением), могут эффективно использовать данную спортивную добавку без всякого опасения. Для них она в первую очередь и ориентирована.
Принимая по 2-3 порции продукта в день вдобавок к своему обычному рациону и занимаясь при этом бодибилдингом, пауэрлифтингом, или другими разновидностями «железного спорта», Вы со временем заметите, что масса начнет стабильно неуклонно расти. Иногда для лучшего результата есть необходимость поднимать калорийность Вашего суточного рациона, средством включения дополнительных спортивных добавок, но это касается преимущественно людей с быстрыми метаболическими реакциями.
Для людей страдающих полнотой, или же эндоморфам не следует принимать гейнер, иначе большая часть углеводов, которые содержит добавка, будет закладываться в подкожный жир, поэтому лучше принимать протеины в чистом виде, а углеводы принимать преимущественно медленные. Таким лицам эта добавка противопоказана.
Спортсменам.
Любопытный факт: эту добавку можно принимать не только приверженцам силовых видов спорта, но и тем, кто занимается аэробными нагрузками:
- пловцам,
- боксерам,
- футболистам,
- велосипедистам,
- бегунам,
- хоккеистам,
- легкоатлетам,
- и т.д.
Во-первых, его употребление перед запланированными нагрузками дает возможность поддержать высокий показатель энергии во время тренировки (игры), а после нее восстанавливает мышцы. Придерживаясь диеты, представители таких видов спорта вполне могут «держать» свой вес на нужной планке.
Какой лучше?
Теперь, поняв, что собой представляет этот продукт, перейдем к вопросу: какой гейнер лучше? Во-первых, надо понять по каким критериям его оценивать? — для нас-бодибилдеров это, в первую очередь, содержания белка, сахара, фирма производитель и стоимость.
Многие начинающие придают значение размеру порции, но по этому параметру не стоит сравнивать гейнеры, ведь их размеры очень разные, и колеблются от 30 до 200 грамм, соответственно в большей порции и белка с углеводами будет больше, но, тем не менее, многие на это покупаются. Если Вы придете в магазин спортивного питания, или же в интернете посмотрите на предлагаемые продукты, сравнивайте только по процентному содержанию веществ на 100 гамм, многие фирмы хитрят и указывают состав применительно к одной порции, но и это не страшно ведь не составляет великого труда пересчитать, зная вес одной такой порции.
Критерии отбора.
Теперь пройдемся по критериям. Запомните: чем больше протеина, тем лучше, его не должно быть меньше 20%, но лучше — когда есть 30%. С меньшим количеством протеина, существует риск набрать вес за счет жировой прослойки, а вовсе не мускулатуры.
Если меньшее количество белка еще может оправдать производителя, который пытается удешевить продукт, то наличие сахара — это прямое доказательство плохого качества, ведь его вообще не должно быть! К сожалению, есть и такие гейнеры, где может быть до 40% сахара, а это почти 1 кг, если вы купите продукт весом 2,5 кг. В случае, если производитель не указал наличие сахара, это в скором времени можно заметить, ведь от него будет пучить.
Обращайте свое внимание первостепенно не на яркую красивую баночку, а на:
- саму фирму производителя,
- сколько она на рынке питания,
- и как о ней отзываются, на различных форумах можно услышать разные мнения.
Помните: проверенные временем и потребителем продукты принесут меньше неприятных сюрпризов.
Делаем сами в домашних условиях.
Касательно стоимости заметим, что гейнер немного дороже протеина, и его придется кушать больше. Не берите слишком дорогие продукты, найдите оптимальный вариант по формуле: цена-качество. В случае, если Вы не располагаете большими деньгами, можно попробовать создать свой собственный гейнер прямо в домашних условиях, купив перед этим протеин и чистые углеводы. Плюс такого приготовления в том, что вы можете подобрать консистенцию по своему желанию, выбрать любой доступный протеин и т.д., то есть максимально сделать «гейнер под себя». Но если Вы – еще зеленый новичок, то лучше не экспериментируйте, доверьте это дело профессионалам в лице производителей спортивного питания.
Как принимать?
Решив, какой продукт все же лучше подходит для Ваших целей, надо понять, как правильно его принимать. Считается что в бодибилдинге, фитнесе, пауэрлифтинге наиболее подходящая пора для приема гейнера, это через 5-10 минут после тренировки, ведь именно тогда, по мнению ученых, открывается белково-углеводное окно, с заполнением которого отлично справляется данная спортивная добавка:
- она восстановит силы атлета,
- мышечную ткань,
- остановит катаболические процессы,
- пополнит потраченную энергию.
Данный БАД можно принимать и перед тренировкой, ведь организм получит значительное количество углеводов, а это позволит интенсивнее тренироваться, белок будет способствовать подавлению катаболизма во время занятия, но есть вероятность увеличения жира, ведь не будет происходить его потери.
Многие рекомендуют принимать этот препарат 3 и более раз в сутки, и это можно понять, но только, если Вы не склонны к полноте, ибо в противном случае — наберете лишь жир! Поэтому более разумно принимать гейнер лишь один раз с 2-3мя приемами протеина.
Приготовить гейнер просто: порошок разводится в молоке (воде, соке), после чего полностью готов к употреблению. В среднем порция состоит из 30 грамм протеина и 70 грамм углеводов, остальное витамины и прочее. Не следует превышать рекомендуемые дозы, ведь препарат попросту не будет полноценно усваиваться.
Эта спортивная добавка хорошо совместима с креатином, некоторые производители умышленно добавляют ее в состав. Это, в первую очередь, из-за того что белок и углеводы помогают креатину лучше усвоится. Вещество отлично сочетается с витаминно-минеральными и анаболическими комплексами.
Есть ли вред для здоровья?
Гейнеры не являются опасными и не вредят здоровью, правда, возможна индивидуальная непереносимость компонентов. Сразу заметим, что поражение печени, сердца, печени, импотенция в результате приема этой добавки, о чем так сильно пестрит интернет и желтые бумажные СМИ — это не более чем выдумки, ведь вред от них можно прировнять к вреду мяса, или перловки.
Как грамотно сэкономить?
Напоследок, поскольку гейнер фактически является «миксом» белка и углеводов, а по цене он почти одинаковый с протеином, поэтому считаем покупать его — экономически нецелесообразно. Лучше купить протеин, а запасы углеводов пополнять из природной пищи, однако, если на эти заморочки у Вас нет особо времени, то всегда есть возможность купить готовый БАД. Поэтому решайте сами:
- Сэкономить финансы и потратить свое время.
Или же
- Сберечь ценное время и переплатить дороже.
Выводы.
Помните: только хорошо поискав, и перепробовав разные варианты, можно понять какой препарат все же оптимальнее подойдет именно Вам, ведь только качественная продукция спортивного питания поможет добиться желаемых результатов в нашем спорте.